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Aperitivo della Casa & Italienisches Fingerfood

Vorspeisen:
Lachs Carpaccio auf Zitronenfrüchten
Spinatflan mit Trüffelfondue und Scampikrokant
Frittiertes Gemüse italienischer Art

Hauptspeisen:
1) Rinderbraten al Barolo, Kartoffelpüree und Bohnen mit Speck
2) Dorade gebraten mit Salzkartoffeln und Caponata Siciliana (sizilianisches Auberginengemüse)
3) Falafel auf Kürbiscreme, Taleggio (Käse) Fondue, Parmesan Chips

Dessert:
Zitronenmousse mit Patisseriecreme, Amarettocrumble, frisches Obst, Zimt
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